Minimum istehlak səbəti insanın sağlamlığının və həyat fəaliyyətinin minimum səviyyəsi üçün zəruri olan ərzaq, qeyri-ərzaq malları və xidmətlərin elmi normalar əsasında müəyyən edilmiş toplusudur. Azərbaycan Respublikasında minimum istehlak səbətinin tərkibi sonuncu dəfə Nazirlər Kabinetinin 2014-cü il 6 iyun tarixli 182 nömrəli qərarı ilə təsdiq edilib. Minimum istehlak səbətinə daxil olan qidalar uşaqlar, əmək qabiliyyətli əhali və pensiyaçılar olmaqla üç kateqoriyaya görə müəyyənləşdirilib. Bəs həmin qidalar hansılardı – bir nəfər ildə neçə kq ət, yağ, meyvə-tərəvəz yeməlidir? Modern.az saytı Nazirlər Kabinetinin qərarı ilə təsdiqlənmiş minimum istehlak səbətinin tərkibinə daxil olan ərzaq növlərinin miqdarını diqqətə çatdırır: A.Qorxmaz